FEINSCHMECKER
FROGNER
BALCHENS GATE 5
FINN OSS
TLF: 22 12 93 80
FRA KL 11:00
ÅPNINGSTIDER
RESTAURANTEN:
MAN-FRE FRA 17:00
LØRDAG FRA 18:00
ÅNINGSTIDER
LILLESCHMECKER
TIR-LØR FRA KL 17:00
SØN og MAN STENGT
Det kan forekomme små endringer i våre menyer etter råvaretilgang.
f.o.m.19.11.2024
Limemarinert kveite
pinjekjerner, rugchips,
urteolje, dillmajones
Bakt torsk
stekte jordskokker
rødvinssaus
Stekt andebryst
grillet fennikel, glasert endive
potetterte, stekt sopp, portvinssjy
Mørk sjokoladekrem
appelsinsalat, salte mandler
appelsinsorbet
kr. 1175,-
Utvalg av modne oster
salte mandler og fruktbrød
kr. 295,-
Kun for hele bordet.
Endringer kan forekomme
f.o.m 19.11.2024
Kamskjell tartar
gresskar creme, avokado
havdruer, sesam, syltet gresskar
Andelever terrine
bringebærpure, hvitvingele
brioche
Kremet sjøkrepssuppe
sjøkrepsklør og finskårne grønnsaker
Stekt piggvar
kremet spisskål, persillerot
syltet løk, piggvar-smørsaus
Reinsdyr fra Røros
variasjon på skorsonerrot
rosettkål, stekt sopp, einebærsjy
Stilton
portvinsposjert pære
fruktbrød
Rørosrømme-mousse
krystallisert valnøtt, multe gele
karamellsaus, yoghurt sorbet
kr. 1845,-
Sesongsalat
kr. 295,-
Kremet sjøkrepssuppe
sjøkrepsklør og finskårne grønnsaker
kr. 375,-
Limemarinert kveite
pinjekjerner, rugchips,
urteolje, dillmajones
kr. 395,-
Kamskjell tartar
gresskar creme, avokado
havdruer, syltet gresskar
kr. 425,-
Andelever terrine
bringebærpure, hvitvingele
brioche
kr. 475,-
Stekte sjøkreps
blomkål, hasselnøtter
sjøkrepssmør
kr. 645,-
Utvalg av kanadiske Østers
kr. 65,- stk
Stekt piggvar
kremet spisskålkål, persillerot
syltet løk, piggvar-smørsaus
kr. 595,-
Bakt torsk
stekte jordskokker
rødvinssaus
kr. 525,-
Stekt andebryst
grillet fennikel, glasert endive
potetterte, stekt sopp, portvinssjy
kr. 545,-
Urtestekt kalvefilet
sellerirotpure, stekt sopp
potetterte, rødvinssaus
kr. 595,-
Reinsdyr fra Røros
variasjon på skorsonerrot
rosettkål, stekt sopp, einebærsjy
kr. 595,-
Utvalg av modne oster
salte mandler og fruktbrød
kr. 345,-
Stilton
portvinsposjert pære
fruktbrød
kr. 265,-
Mørk sjokoladekrem
appelsinsalat, salte mandler
appelsinsorbet
kr. 295,-
Rørosrømme-mousse
krystallisert valnøtt, multe gele
karamellsaus, yoghurt sorbet
kr. 295,-
Crème brûlée
kr. 225,-
Utvalg av is og sorbet
kr. 275,-
Gratinerte bringebær
med mandelkrokan
og vaniljeis
kr. 345,-